食べる

光市のカフェ「きなこカフェ」がリニューアル ランチ営業とチーズケーキ販売

リニューアルした店内

リニューアルした店内

  • 26

  •  

 光市の「きなこカフェ」(光市島田1、TEL 0833-48-8261)がランチメニューを提供するチーズケーキ専門店としてリニューアルして2カ月がたった。

エスプレッソオレオバナナチーズケーキ

[広告]

 店主の吉田幸子さんが2012(平成24)年にオープン、今年4月に10周年を迎える同店。コロナ以前は、カフェ店としてランチタイムから夜22時まで営業していたが、コロナ禍となり営業時間を短縮し、弁当販売などに注力。昨年後半から始めたケーキ販売が好評を得たことから店内を改装、キッチンスペースを拡張し、最新のオーブンなど調理機器やショーケースを導入、ランチとケーキ販売の店として昨年11月2日にリニューアルオープンした。席数は、カウンター席6席、テーブル席20席の計26席。

 ランチは数量限定の日替わりランチのみで、メインの肉料理と副菜2品、ミニグラタン、ごはん、みそ汁にドリンクが付き、1,000円。

 製菓学校出身の長男・直史さんが担当するケーキは、季節のフルーツや抹茶、チョコ、ピスタチオなどでアレンジしたレアチーズケーキやベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキなど8~10種類を用意する。価格は380円~600円。

 吉田さんは「当初はデザートの一つとしてケーキを提供していたが、チーズケーキに特化することでお客さまに好評を得ることとなった。味や見た目、バリエーションなど、どんどん進化しているので、ぜひ一度ご賞味いただきたい」と話す。

 営業時間は、ランチタイム=11時~15時、ケーキ販売=12時~18時。日曜・月曜定休。

  • はてなブックマークに追加
エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース