食べる

JR下松駅南口にイタリア料理店 岩手出身の店主、東京から移住し開業

店主の山手さんと店内の様子

店主の山手さんと店内の様子

  • 3

  •  

 JR下松駅南口に4月17日、ダイニングバー「Agio(アージオ)」(下松市西豊井、TEL 0833-41-6262)がオープンした。

ランチメニュー ワタリガニのトマトクリームソースパスタ

[広告]

 店舗面積は約35平方メートル、個室1室4席、カウンター6席、テーブル8席の計18席。オーナーシェフは岩手県出身の山手宏知さん。東京・銀座などのイタリア料理店などで20年間修業の後、昨年8月に妻の実家である山口に移住。下松駅南のマンション「ツインスター下松駅南」の元「おばんさいバー育代」の跡に出店した。

 店名のアージオはイタリア語で「やすらぎ」「くつろぎ」の意味。「お酒を楽しみながら、ゆっくり落ち着ける店、気軽に入れる店にしたかった」と山手さん。「海と山が近く瀬戸内・山口の穏やかな雰囲気にも掛かっている」とも。

 メニューは毎週替わり、約30種類を用意。「食事は2,000円以下で、男性の方でも満足いただけるよう量を少し多めにしている」と山手さん。「本日の鮮魚のカルパッチョ」「エビとキノコのアヒージョ」(以上850円)、「パルマ産生ハム18カ月」(1,000円)、「チーズの盛り合わせ」(1,200円)、「本日の鮮魚のポワレアンチョビバターソース」(1,300円)、「霧島黒豚ロースのグリル」(1,400円)、「山口県産高森牛のロースト赤ワインとフォアグラのソース」(1,900円)など。「新玉ねぎとワインのパスタ」(1,000円)、「サクラエビと春野菜のペペロンチーノ」「ワタリガニのトマトクリームパスタ」「カルボナーラ」(以上、1,100円)など。

 ランチは、日替わりでパスタランチとライスランチを用意。メイン料理にバケットかライス、サラダ、ドリンク、デザートが付いて1,380円。取材日のメイン料理は「ワタリガニのトマトクリームソースパスタ」「ベーコン・キノコ・春野菜のペペロンチーノ」「プライム牛のガーリックステーキ」だった。

 営業時間は、ランチ=11時30分~14時30分、ディナー=17時30分~23時。日曜と第3月曜定休。

エリア一覧
北海道・東北
関東
東京23区
東京・多摩
中部
近畿
中国・四国
九州
海外
セレクト
動画ニュース