予約制のアフタヌーンティー専門店「aotsubaki（アオツバキ）」が1月26日、温浴レジャー施設「くだまつ健康パーク」（下松市平田）内のプール・スケート場向かいにオープンする。

aotsubakiの店内と来店を呼びかける永嶋さん

　「リトリート（非日常の体験）」をコンセプトに、岩盤浴エリアや南国リゾートをイメージした休憩スペースを展開してきた同施設。同店では、3段のアフタヌーンティースタンドにスイーツや前菜を盛り付けて提供する。

　店舗面積は約100平方メートル。店内はグレーを基調に、花柄の壁紙や青いツバキをイメージしたデザインのステンドグラスをアクセントに取り入れ、落ち着いた空間に仕上げた。席数は、テーブル席16席、半個室8席。

　メニューは、季節ごとに内容を変えるアフタヌーンティーコース（2,600円）。1月～3月は「苺（いちご）の自家製スイーツ」をテーマに、イチゴのミルフィーユやショートケーキ、レアチーズケーキ、ラズベリーのロールケーキなどスイーツ6種類と前菜4種類を用意する。追加で季節のパスタやサンドイッチ（各700円）の注文にも対応する。

　コースのセットになっているフリードリンクの紅茶（アッサム、ダージリン、ウバなど6種類）はセルフサービス形式で提供する。

　店長の永嶋勇也さんは「店名は、テーマカラーである青と大人の女性をイメージして名付けた。アフタヌーンティーを通じて、気軽にリトリート体験を楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は日曜・月曜・火曜＝10時40分～15時40分。予約は公式ウェブサイトで受け付ける。