カフェレストラン「Re:st（レスト）」（周南市住崎町1）が8月7日、徳山駅新幹線口近くの商業ビル「AZURE徳山」1階の「ウナムカフェ」跡にオープンした。

カフェレストラン「Re:st」の店内

　運営は、周南市内で韓国カフェバーなどを手がける「Pain（ペイン）」（周南市）。同店では、地魚を使った刺し身定食のほか、唐揚げやチキン南蛮、ハンバーグなどの料理やスイーツを提供する。店名には「休憩」「リスタート」といった意味を込めた。

　席数は、テーブル＝33席、カウンター＝8席。大きな窓から自然光が入る明るい店内には、観葉植物を置き、布張りや木製などデザインの異なる椅子を並べる。仕切り付きのカウンターには電源を備える。

　ランチメニューは、「お刺身定食」（1,300円）、「焼きサバ定食」「からあげ定食」（以上1,000円）、「チキン南蛮定食」（1,300円）、ハンバーグ（1,200円）、ビーフシチュー（1,000円）、グリーンカレー（1,200円）をそろえる。「村田精肉店」（周南市）の黒毛和牛を使った「村田丼」（1,500円）も提供する。

　カフェメニューは、コーヒー（450円）、アイスコーヒー（500円）、カフェラテ、紅茶（以上、550円）、ソーダ（各種500円）などのドリンクに加え、黒豆チーズケーキ、シフォンケーキ（以上500円）、ソフトクリーム（380円）を用意。ドリンクとケーキ類はテイクアウトに対応するほか、店頭でパン店「Plaisir（プレジール）」のパンも販売する。

　店長の神田瞳さんは「新幹線の待ち時間や近隣で働く人の休憩に気軽に利用してもらいたい。スタミナの付くメニューもあるので、しっかり食べて午後からの活力にしてほしい」と話す。

　営業時間は10時～17時。日曜・祝日定休。