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下松・サンリブに期間限定の出張カキ小屋 焼きがきやカキ料理を提供

来店を呼びかける中村恵吾店長

来店を呼びかける中村恵吾店長

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 出張カキ小屋「牡蠣(かき)奉行」が現在、サンリブ下松(下松市南花町6)正面玄関前に期間限定で出店している。

サンリブ下松「牡蠣奉行」の様子

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 地域活性・復興支援プロジェクト「かき小屋実行委員会」(東京都目黒区)が運営。東北復興支援を目的に、2018(平成30)年から冬季限定で全国各地を巡回し、東北産の殻付きカキを提供している。今年3月にイオンタウン周南(周南市古市1)で山口県初出店し、今回が2回目。

 南側正面玄関前の特設テント内に56席を設け、利用客が購入した食材をテーブル中央の炭火コンロで焼いて味わえるようにする。

 メニューは、宮城県産カキ1盛り(1キロ)=880円、バケツ盛り(3キロ)=2,640円のほか、ホンビノス貝、アワビ(以上800円)、活サザエ、サーモン焼きハラス、牛串(以上600円)、ホタテ(500円)、有頭エビ、豚串、ツブ貝(以上400円)などの焼き物をそろえる。かきご飯やかき汁(以上500円)も提供する。

 ドリンクは、生ビール、ハイボール、焼酎、日本酒(以上600円)のほか、ボトルワイン(白・赤=3,000円、スパークリング=3,500円)、ソフトドリンク(300円)を用意する。

 中村恵吾店長は「東北のカキは身が大きく、焼くと甘みが増す。多くの人に味わってもらい、復興支援にもつながればうれしい」と話す。

 営業時間は11時~21時30分。初回会計時に炭代・席代として1人390円が必要(未就学児無料)。11月16日まで。

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