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周南市に洋食バル 8種類のアヒージョと44種類の世界のビール

冷蔵ショーケースに並ぶ世界のビール

冷蔵ショーケースに並ぶ世界のビール

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 周南市昭和通に2月13日、ダイニングバル「SHUNAN BAR 1010(シュウナンバル イチマルイチマル)」(周南市昭和通2、TEL 0834-22-2111)がオープンした。

地魚と青ネギのアヒージョ

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 周南市と下松市の和食居酒屋「ととや」、「ととや幸月」などの姉妹店。4店舗目で初めて洋食店、バルスタイルの店を出店した。店名の「1010」は「ととや」のトトと掛けている。

 席数はカウンター席とテーブル席の計50席。店内は黒を基調とし、ダウンライトで照らすブラックボードには外国人客のために英語でメニューを書く。22時以降は、照明を落とし落ち着いた雰囲気で酒を楽しむことができるという。

 メニューは、「地魚とポテトのホイル焼き」(600円)、「三元豚スペアリブ赤ワイン煮込み」、「海鮮ドライカレー」(以上、800円)、「極上ローストビーフ」(1,200円)など、8種類の創作アヒージョ「天然エビとキノコ」、「地魚と青ネギ」、「砂肝と銀杏」、「やりいかとエリンギ」、「森のきのこたち」、「ホタテとアスパラ」(以上、700円)、「ふくと白葱」(800円)、「蛸と青唐からし」(以上、800円)を用意する。

 カウンター向こうの冷蔵ショーケースには、ヨーロッパや米国、アジアなど世界17カ国44種類のビールと40種類以上のワインを取りそろえる。ラインアップは、「ハイネケン(オランダ)」と「バドワイザー(米国)」(以上、600円)の生ビール。ボトルビールは「バドバー(チェコ)」、「アロハ(米国)」、「ベックス(ドイツ)」、「ギネス(アイルランド)」、「サンミゲール(フィリピン)」、「333バーバーバー(ベトナム)」、「シンハー(タイ)」(以上、750円)、「ボール・ダム(スペイン)」、「モレッティ(イタリア)」、「ネグラモデロ(メキシコ)」、「バリハイ(インドネシア)」(以上、850円)、「オールド・トム(イギリス)」(950円)、「サミクラウス(オーストリア)」(1,050円)など。

 同店責任者の村瀬裕之さんは「世界のビール、味や香りもさまざま。自分に合うビールを探してほしい」と来店を呼び掛ける。

 営業時間は18時~翌1時(金曜・土曜・祝前日は翌2時まで)。日曜・祝日定休。

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