下松市望町に5月14日、カフェ「STARRY CAFE+(スターリーカフェ)」(TEL 070-1587-0973)がオープンした。
テーブルやカウンター、パテーションなどは自社で手掛けた店内の様子
運営は、リフォーム・エクステリアを手掛ける「ハミングライフ・クナイ」。リフォームの相談スペースや雑貨やガーデニンググッズの販売スペースとして使っていた事務所1階を改装し、カフェとしてオープンした。九内社長は「コロナで暗い話題が多いが、厳しい時だからこそ、感染対策を徹底した上で新たな事業にチャレンジし、地域の役に立ちたい」と話す。
白色を基調とした明るい雰囲気の店内には、木製のカウンターやテーブル、パーティションなどを設置し、カウンター3席含む15席と、テラス席6席を用意する。エクステリアを含め、すべて自社で手掛けた。
メニューは、ドリンク付きの日替わりパスタランチ(780円)やプレートランチ(980円)のほか、BLTサンド(550円)やエビアボカド卵サンド(580円)、日替わりサンドなど。スイーツはティラミス(450円)やフレンチトースト(680円)、バナナチョコレートタルトやフルーツショートタルト(以上、400円)などを用意する。
店長の中村珠理さんは「居心地の良い、毎日来たいと思えるような店づくりを目指したい」と意気込む。
営業時間は10時~18時。水曜定休。新型コロナ感染拡大防止のため当面の間は11時~17時。日曜も休業する。