周南市昭和通に2月13日、ダイニングバル「SHUNAN BAR 1010（シュウナンバル イチマルイチマル）」（周南市昭和通2、TEL 0834-22-2111）がオープンした。

地魚と青ネギのアヒージョ

　周南市と下松市の和食居酒屋「ととや」、「ととや幸月」などの姉妹店。4店舗目で初めて洋食店、バルスタイルの店を出店した。店名の「1010」は「ととや」のトトと掛けている。

　席数はカウンター席とテーブル席の計50席。店内は黒を基調とし、ダウンライトで照らすブラックボードには外国人客のために英語でメニューを書く。22時以降は、照明を落とし落ち着いた雰囲気で酒を楽しむことができるという。

　メニューは、「地魚とポテトのホイル焼き」（600円）、「三元豚スペアリブ赤ワイン煮込み」、「海鮮ドライカレー」（以上、800円）、「極上ローストビーフ」（1,200円）など、8種類の創作アヒージョ「天然エビとキノコ」、「地魚と青ネギ」、「砂肝と銀杏」、「やりいかとエリンギ」、「森のきのこたち」、「ホタテとアスパラ」（以上、700円）、「ふくと白葱」（800円）、「蛸と青唐からし」（以上、800円）を用意する。

　カウンター向こうの冷蔵ショーケースには、ヨーロッパや米国、アジアなど世界17カ国44種類のビールと40種類以上のワインを取りそろえる。ラインアップは、「ハイネケン（オランダ）」と「バドワイザー（米国）」（以上、600円）の生ビール。ボトルビールは「バドバー（チェコ）」、「アロハ（米国）」、「ベックス（ドイツ）」、「ギネス（アイルランド）」、「サンミゲール（フィリピン）」、「333バーバーバー（ベトナム）」、「シンハー（タイ）」（以上、750円）、「ボール・ダム（スペイン）」、「モレッティ（イタリア）」、「ネグラモデロ（メキシコ）」、「バリハイ（インドネシア）」（以上、850円）、「オールド・トム（イギリス）」（950円）、「サミクラウス（オーストリア）」（1,050円）など。

　同店責任者の村瀬裕之さんは「世界のビール、味や香りもさまざま。自分に合うビールを探してほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は18時～翌1時（金曜・土曜・祝前日は翌2時まで）。日曜・祝日定休。