カレー専門店「カレーのランプ」（田布施町下田布施）がオープンして半年がたった。

カレー専門店「カレーのランプ」の店内

　店主の山口さんは周南市出身。山口県内の道の駅レストランで約10年間調理を担当してきた。独立を機に、今年1月22日の「カレーの日」に合わせ同店を出店した。店名は、カレーを注ぐ器「グレイビーボート」の形から「魔法のランプ」を連想したことに由来する。カレーは「グレイビーボート」で提供し、ライスは別皿で用意する。

　場所は旧うどん店「和遊」跡。店舗面積は約20平方メートルで、席数は、テーブル席12席、カウンター席6席。店内は「家族で出掛けてうれしかったあの頃」をテーマに、レトロな看板や照明、置物などを飾り、「懐かしさ」を演出する。

　カレーは、16種のスパイスを使った自家製ルーに、牛すね肉とうで肉のブイヨンを加えて仕上げた。「マイルド（中辛）」と「辛口」から選べるほか、辛さの調整にも対応する。メニューは、「カレー」（850円）をはじめ、「煮豚カレー」「鶏からカレー」（各1,100円）、「カツカレー」「シーフードカレー」（各1,200円）など。「煮豚カレーうどん」（850円）、「鶏から定食」（800円）や「トンカツ定食」（1,000円）もそろえる。トッピングには半熟煮たまご（100円）やチーズ（150円）などを用意する。テイクアウトにも対応する。

　山口さんは「半年がたち、地域の方や田布施地域交流館に通う方など、顔見知りのお客さまも増えてきた。仕事の合間や休日の息抜きに、気軽に立ち寄ってもらえたら」と呼びかける。

　営業時間は11時～15時。水曜定休。