「ラーメン十四郎（じゅうしろう） 周南店」（周南市銀座1）が11月21日、オープンした。

「ラーメン十四郎」で提供するラーメン

　運営は、山口県内をメインに「横浜家系ラーメン一四家（いちよんや）」などを展開する「フォーティーン」（宇部市黒石北3）。場所は食堂「おうか」跡で、店舗面積は約59平方メートル。席数はカウンター11席。

　ラーメンは「二郎インスパイア系」で、大量の豚肉と豚ガラを使った微乳化スープに、強力粉「オーション」を使ったかみ応えのある極太の「ワシワシ麺」を合わせる。厚切りの豚チャーシューとゆでたもやし、キャベツ、刻みニンニクをトッピングする。

　メニューは、小ラーメン（麺125グラム・豚2枚、950円）、ラーメン（麺250グラム・豚2枚、1,000円）、大ラーメン（麺375グラム・豚2枚、1,100円）。豚を5枚に増やす「豚マシ」（300円増し）、汁なしへの変更、みそラーメンへの変更（以上100円増し）にも対応する。味玉、生卵、ウズラの卵、青ネギ、チーズ、背脂などの追加トッピングもそろえる。

　森中政典店長は「周南市では初めての二郎系で、初めての人は入りづらいと感じることもあると思うが、こちらから声かけしながら案内したい。周南にこの味を根付かせたい」と話す。

　営業時間は11時～23時。