「yab全国ラーメン博 in くだまつ」が3月19日、「ゆめタウン下松」（下松市中央町）の駐車場特設会場で始まった。

山口県初登場の麺処 若武者「濃厚福島鶏白湯 極上トロ豚チャーシュー麺」

　主催は山口朝日放送。2019年以来7年ぶり4回目の開催で、過去3回で累計10万杯以上を売り上げた。今回は日本各地からラーメン店8店舗が集まり、うち7店舗が山口県初出店。

　初日から多くの人が詰めかけ、各店舗のブース前には長い行列ができた。話題の一杯を求める家族連れや学生らでにぎわいを見せた。

　参加店は、「in EZO」（北海道）、「麺処（どころ） 若武者」（福島）、「味噌（みそ）麺処 花道庵（あん）」（東京）、「中華そば 葵（あおい）」（埼玉）、「らーめん山」（静岡）、「麺LABO 唯奏（ゆいそう）」（大阪）、「麺屋 たいそん」（福岡、以上初出店）と「本家 第一旭（あさひ）」（京都）。

　山口朝日放送ビジネス戦略部の諸月渓さんは「北は北海道から南は福岡まで、旅行に行かないと食べられないような味が集結する特別な5日間。会場に足を運んでほしい」と呼びかける。

　来場者は全店共通のチケット（1杯＝950円）を購入し、好みの店舗でラーメンと引き換える。トッピングは各店で現金支払いとなる。

　会場内では「グルメ＆スイーツフェス」を同時開催。手羽先唐揚げやいか焼き、肉巻きおにぎりなどのB級グルメ、リンゴあめや抹茶大福ロールケーキなどスイーツを販売する。