ラーメン店「みそ太郎 周南店」（TEL 0834-39-6486）が8月24日、周南市泉原町の国道2号線沿いにオープンした。

25席を用意する店内の様子

　「みそ太郎」は、北九州と山口県を中心にラーメン食堂「ろくの家」をチェーン展開する「樹」（北九州市小倉区）が、新ブランドとして立ち上げたみそラーメン店。周南店は、7月に1号店としてオープンした下関店に次ぐ2店舗目で、ろくの家周南店を改装しオープンした。席数は、カウンター席9席、テーブル席3卓16席の計25席。

　ラーメンは、信州産合わせみそを使った「みそ太郎」と北海道産白みそを使った「みそ次郎」（以上、780円）を中心にメニューを構成。麺はどちらもちぢれ太麺を使う。濃厚で深みのあるスープが特徴の「みそ太郎」には、豚バラ肉やメンマ、ニラ、すりおろしたショウガがトッピングされ、まろやかで優しい甘さのスープが特徴の「みそ次郎」には、厚切りチャーシュー、メンマ、山菜、コーンと上げニンニクを添える。それぞれ「煮玉子」「辛ネギ」（以上、930円）「肉増し（チャーシュー増し）」「バターコーン」（以上、980円）などのバリエーションも用意する。

　そのほか「匠醤油（しょうゆ）」（680円）、「海老味噌（えびみそ）」（880円）、「辛ネギ味噌」（950円）といったラーメンに加え、豚丼（380円）、チャーハン（ハーフ380円、普通600円）、ギョーザ（3個180円～）、唐揚げ（3個240円～）、北九州小倉名物の「さばのぬかみそ炊き定食」（700円）なども用意する。

　岩本拓也店長は「まずは看板ラーメンである『みそ太郎』と『みそ次郎』の味を食べ比べていただき、自分の好みを見つけてほしい」と話す。

　営業時間は11時～21時。