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光市島田にお好み焼き店「岡ちゃん」 居酒屋から業態転換

店主の岡本さん夫妻

店主の岡本さん夫妻

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 光市島田に1月19日、「お好み焼き 岡ちゃん」(光市島田1、TEL 0833-72-8832)がオープンした。

店舗外観

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 スーパー「アルク光店」近くで居酒屋「山海路」を20年間営んできた店主、岡本利明さんがお好み焼き店に業態転換し開いた同店。席数はテーブル2席、カウンター4席、掘りごたつ4卓14席の計20席を用意する。

 居酒屋時代にも提供していたというお好み焼き。「小麦粉を少なくし、その分キャベツの量を増やしてふっくらと焼き上げる関西風。おすすめは地元産のタコを使った地だこ豚玉(850円)」と岡本さん。

 そのほか「豚玉」(650円)、「えび豚玉」(750円)、「地だこ玉」(800円)、豚、イカ、エビ、卵2個を使った「スペシャル」(950円)、トッピングに「そば」「チーズ」「もち」(各100円)などを用意する。「焼きそば」「焼きうどん」(以上600円)含め、テークアウトも可能。

 夜間の営業では「山海路」時代にも提供していた「とんそく唐揚げ」「豚キムチ」(以上500円)、「ミノの天ぷら」(600円)、「ぶりかま塩焼き」(650円)、「くじらの竜田揚げ」(700円)、「海鮮チジミ」(750円)などの居酒屋メニューを提供する。

 岡本さんは「買い物ついでにお気軽によって欲しい」と話す。

 営業時間は11時~14時、17時~21時。

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