アメリカンホットドッグ専門店「アメリカンホットドッグ・トーマス」（TEL 050-8881-5270）が6月12日、周南市児玉町にオープンした。

みじん切りのタマネギとピクルスをのせた「プレーンセット」

　父親がアメリカ人という加藤トーマスさんが下松市内の企業で働きながら副業として始めた同店。もともと飲食業に興味を持っていたという加藤さんが、本場の味を提供したいと出店した。これまで週末と祝日に営業していたが7月26日から平日営業も始めた。

　加藤さん自らが約2カ月掛けて改装したという店舗は、クラシカルなアメリカンテイストに仕上げる。入り口横にはテークアウト販売用のカウンターを設置するほか、イートインにも対応する。席数はカウンター席4席。

　具だくさんが特長というホットドッグのラインアップは、みじん切りのタマネギをのせた「プレーン」（450円）、エビアボカド（550円）、みじん切りしたトマトやタマネギ、ピーマンなどをのせた「フレッシュサルサ」（500円）の3種類。ポテト、サラダ、ドリンクを付けたセットメニュー（プレーン、フレッシュサルサ＝900円、エビアボカド＝950円）も用意する。

　ドリンクは、コーラ、ジンジャーエール（以上、瓶＝230円、缶＝200円）、グレープフルーツジュース、オレンジジュース（以上、200円）、ハニーラテ（550円）、アルコールドリンクは、ハイネケン、ギネス、コロナなどの瓶ビール（500円）をそろえる。

　加藤さんは「これからは個人の時代であり、いろいろなチャンスも広がっている。本業にも今までと違う視点で向き合うことができ、良い効果が出ている。地域の皆さんに愛される店を目指しつつ、多くの人に食べてもらえるよう店舗も増やしていきたい」と意気込む。

　営業時間は、平日＝11時～20時、土曜・日曜・祝日＝9時～20時。火曜・水曜定休。