老舗日本茶専門店「田原清香園(せいこうえん)茶舗」(周南市平和通2、TEL 0834-21-0611)がキッチンカー出店をはじめて3カ月がたった。
同店は、1868(明治初)年に創業し、150年以上続く老舗日本茶専門店。店主は、5代目となる田原政和さん。お茶は、抹茶をはじめ、煎茶、ほうじ茶など約20種類そろえるほか、茶道具や鳩居堂(きゅうきょどう)の香製品も数多く扱っている。場所は、平和通に面する銀南街商店街の東側入り口。店舗の存在を知ってもらおうと、店主の妻・さおりさんは、2019(平成31)年4月からイベント出店を開始。イベントでは人だかりになるほどの人気店となったが、よりメニューのレパートリーを増やすため、キッチンカーを導入、昨年10月から営業を始めた。
キッチンカーでは、茶せんで泡立てたミルクを注いで作る抹茶ラテやほうじ茶ラテ、わらび餅(もち)入り抹茶ラテ、抹茶などのドリンクのほか、抹茶シフォンケーキ、抹茶チーズケーキ、抹茶ミニパフェなど抹茶をふんだんに使ったスイーツなどを販売する。
さおりさんは「若い世代の来店客も増え、店舗にも立ち寄りやすくなったという声もいただいた。こうあるべきという固定観念にとらわれず、いろんなメニューを増やしていきたい。コロナ禍でイベントの中止が続いているが、落ち着いたら出店し、銀南街商店街の活性化につなげていきたい」と意気込む。