和洋菓子店「伊豆屋菓子舗」（周南市清水1、TEL 0834-62-2523）が2月1日、創業100周年を記念し、初代店主が考案した青のりようかん「なみのはな」を復刻発売した。

初代店主が考案した青のりようかん「なみのはな」

　1921（大正10）年に「川崎観音」（川崎2）近くに和菓子店として開業した同店。1933（昭和8）年に周防富田駅（現JR新南陽駅）前に移転。現在は、3代目店主の伊豆聖城さんが長男の創さんと共にケーキなども扱う和洋菓子店として営んでいる。

　昨年、創業100周年を迎えたことから、初代店主・伊豆芳雄さんが考案した「青のり羊羹（ようかん）」の復刻を企画。商品名を「なみのはな」（380円）に変え、パッケージも一新し販売することにした。創さんは「青のりがほのかに香る白あんベースのようかん。この辺りは昔、海岸だったことから、波の泡を意味する商品名にした」と話す。

　そのほか同店で扱う商品は、粒あんのみ提供する「大判焼」（130円）をはじめ、「磯乃友もなか（ゆず・小倉・あおさ）」（各190円）、「うい郎（抹茶・小豆・白豆）」（各200円）、「大福」（190円）、「あんブッセ」（220円）、ようかんをサンドしたケーキ「シベリア」（300円）、「いちごショートケーキ」（330円）、「生チョコ」（800円）など。

　創さんは「先代からのバトンを引き継ぎ100年間、続けてこられたのもお客さまのおかげ。これからも地域の人々に寄り添っていきたい。地産地消にこだわったコラボ企画なども展開し、町全体を活気づけていけたら」と意気込む。

　100周年の感謝企画として、商品を1,000円以上購入した人に「磯乃友」などの商品を日替わりで進呈する。今月6日まで。

　営業時間は9時～19時。