周南市若宮町に12月7日、カフェ併設の抹茶スイーツ専門店「茶の環 周南」（周南市若宮町1、TEL 0834-34-0036）がオープンした。

店内の様子

　広島県を中心に抹茶スイーツ店を展開する「茶の環」（広島県廿日市市）と業務提携を結んだ「光耀」（光市島田2）が運営する同店。店舗面積は83平方メートル。店舗入り口では、バターケーキやフィナンシェ、バウムクーヘンなどギフト用抹茶スイーツや、抹茶鑑定師の茶匠・森田治秀さんが監修する抹茶などを販売する。窓からの採光と白い塗り壁で明るいカフェスペースには、カウンター6席、ソファ席9席の計15席を用意する。

　カフェメニューは、「茶の環ちょっとぱふぇ」（450円）、「茶の環ぱふぇ」（880円）、「抹茶あんみつ」（600円）、「くりーむ抹茶わらび餅」（650円）、「抹茶のアフォガード」（680円）など。ドリンクは、「抹茶 天の極」（400円）、「抹茶ラテ」（420円）、「お濃い抹茶グリーンティー」（380円）、「お濃い抹茶フロート」（450円）などを用意する。

　ギフトは、抹茶バターケーキ「贅沢（ぜいたく）抹茶満月」（1ホール＝1,600円）、「宇治・抹茶畑からの年輪バウム」（1ホール＝1,600円）、「抹茶もみじまんじゅう」（8個＝1,260円）、ロールクッキー「お濃い抹茶さくろーる」（953円）、「濃厚抹茶プレミアム生ロール」（1,260円）など。

　オーナーの河内山昇さんは「茶の環の商品はどれも抹茶をふんだんに使ったぜいたくな味。周南の皆さんにも、ちょっとした手土産品としてご利用いただきたい。まずは、気軽にカフェで抹茶スイーツを楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は9時～19時。