光市島田に1月19日、「お好み焼き 岡ちゃん」(光市島田1、TEL 0833-72-8832)がオープンした。
スーパー「アルク光店」近くで居酒屋「山海路」を20年間営んできた店主、岡本利明さんがお好み焼き店に業態転換し開いた同店。席数はテーブル2席、カウンター4席、掘りごたつ4卓14席の計20席を用意する。
居酒屋時代にも提供していたというお好み焼き。「小麦粉を少なくし、その分キャベツの量を増やしてふっくらと焼き上げる関西風。おすすめは地元産のタコを使った地だこ豚玉(850円)」と岡本さん。
そのほか「豚玉」(650円)、「えび豚玉」(750円)、「地だこ玉」(800円)、豚、イカ、エビ、卵2個を使った「スペシャル」(950円)、トッピングに「そば」「チーズ」「もち」(各100円)などを用意する。「焼きそば」「焼きうどん」(以上600円)含め、テークアウトも可能。
夜間の営業では「山海路」時代にも提供していた「とんそく唐揚げ」「豚キムチ」(以上500円)、「ミノの天ぷら」(600円)、「ぶりかま塩焼き」(650円)、「くじらの竜田揚げ」(700円)、「海鮮チジミ」(750円)などの居酒屋メニューを提供する。
岡本さんは「買い物ついでにお気軽によって欲しい」と話す。
営業時間は11時~14時、17時~21時。