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周南・一番街に「居酒屋ももじろう」 地魚を使った料理を提供

来場を呼びかける秋山さん

来場を呼びかける秋山さん

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 「居酒屋ももじろう」(周南市銀座2)が12月1日、一番街にオープンした。

徳山駅前商店街「一番街」にある居酒屋ももじろうの店舗外観

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 店主は、約20年間市内の飲食店で経験を積んできたという秋山慶子さん。長年勤めてきた「和 Baru Bar Second(バル バー セカンド)」が閉店することになり、同店跡地での開業に踏み切った。

 店内は、テーブル=20席、カウンター=8席を用意。内装は黒と白を基調にした。

 提供するのは、魚市場から仕入れた地魚を使った料理や熊本産の馬刺し、にぎりずし、雑炊など。「本日の刺盛り」(2,000円)、「フグたたき」(1,000円)、「たこ刺し」(600円)、馬刺し(2人前、2,500円)、「カンパチ照り焼き」「ブリカマ」(以上600円)、「塩サバ」「鶏のから揚げ」(以上400円)、「もつ鍋(1人前)」(1,200円)、「〆(シメ)はやっぱり雑炊」(750円)、「ピリッと辛い雑炊」(850円)などを用意する。

 秋山さんと共に独立した調理場担当者の名前を取ったメニュー「げんきのおまかせ晩ごはん」(2,000円)では、酒に合った料理をお任せで提供する。

 秋山さんは「お一人さまも気軽に入れる店なので、仕事帰りにふらっと立ち寄ってほしい。女子会や宴会などにも利用してもらえたら」と話す。

 営業時間は17時~23時。来年1月から隔週月曜定休。

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