欧風カレー店「カリィ･スリール」（周南市新堀、TEL 070-9245-9232）がカフェ・スタジオ「C.Beauty & Wellness（シー．ビューティー＆ウエルネス）」跡にオープンして2カ月がたった。

カリィ･スリールで提供するプレミアムかつカレー

　昨年12月4日にオープンした同店。欧風カレーとスイーツをメインに提供し、下松市のカフェ「プティ・スリール」（下松市生野屋南1）のパティシエが料理を監修する。

　席数は、テーブル＝14席、カウンター＝9席。黒い店頭幕が目印。白と木を基調とした店内の入り口には食券機を設置し、最初に食券を購入する。

　メインメニューの「欧風カレー」（700円）は、牛骨と豚骨から取っただしに17種類のスパイスとピューレにした香味野菜を加え、3日かけて煮込むことでとろみをつける。そのほか、シーフードカレー（1,200円）、チーズカレー（800円）、厚切りの国産豚肩ロースを14時間低温調理して揚げたカツを使う「プレミアムかつカレー」（1,600円、ハーフサイズは1,200円）などを用意する。限定メニューとして「グルテンフリーの薬膳カレー」（1,400円）も提供する。カレーの辛さは5段階から選べるようにした。とんかつ（500円）、ソーセージ（2本＝400円）、シーフード（500円）、チーズ、コーン（以上100円）などのトッピングも用意する。

　ドリンクは、ジンジャーエール、ホットコーヒーのほか、笠戸島レモンや小松菜、リンゴ、パイナップルをジューサーにかけたコールドプレスジュース「飲むサラダ」（以上300円）、アップルサイダー（350円）、瓶ビール（450円）など。

　デザートは、「プリン」（350円）、「濃厚チーズケーキ」（250円）、アイスクリーム（300円）などを用意する。

　店長の三浦範之さんは「オープンから2カ月。好評を受けて夜の営業も始めた。自慢のカレーを食べてもらえれば」と話す。

　営業時間は、10時30分～15時、17時30分～21時。土曜・日曜定休。