「周南市徳山駅前賑わい交流施設」に2月3日、併設するカフェ「フタバフルーツパーラー」（周南市御幸通2、TEL 0834-34-1011)がオープンした。

「赤色のフルーツサラダ　チーズドレッシング添え」

　東京都中野区で77年続く老舗果実店「フタバフルーツ」が監修する同店。旬のフルーツを使ったスイーツをメインに、サンドイッチやカレーなどのフードメニューを提供する。神奈川県川崎市にあるアトレ川崎店に続く2店舗目で西日本初出店となる。店長は降籏研人さん。

　店舗面積は約30坪。席数は店内36席、テラス10席を用意。店内は高さ約4メートルの高い天井と店舗前面をガラス張りにし、開放感を演出する。

　看板メニューのパフェは、イチゴやブルーベリーを載せた「ベリーの宝石パフェ」、マンゴーやパイナップル載せた「南国パラダイス」（以上1,280円）、9種類のフルーツを載せた「フルーツバスケット」(1,380円)、オレンジなどかんきつ類を載せた「SUN SUN SUN！」（930円）など7種類。

　乳製品や卵など動物性の材料を使わないビーガンのスイーツも用意する。米粉を使ったホットケーキには「フルーツミックス」(1,230円)や「レモン＆メイプル」（880円）、小麦粉、卵、牛乳を使わない「なめらか食感のやみつきティラミス」(580円)、「苺（イチゴ）のタルト」(700円)を提供する。

　現在は「苺とベリージュレのパフェ」（1,780円）、「苺とジュレのポンチ」（630円）など旬のフルーツをふんだんに使った期間限定のメニューを楽しむことができる。

　そのほかフードメニューには、「レモンペッパーチキンとゴロゴロ野菜のフルーツカレー」（930円）や「チキン＆卵の親子カレードリア」(980円)、「だし巻きたまごサンド」(680円)、リンゴやイチゴ、鶏のささみが入ったサラダ「赤色のフルーツサラダ　チーズドレッシング添え」(1,130円)などを提供する。

　降籏店長は「新鮮で旬なフルーツを皆さんにお届けし、皆が集まれる空間づくりを目指す。今後は地元のフルーツを使ったメニューやフルーツバイキングも検討していきたい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～22時（土曜・日曜・祝日は10時～）。