ハンバーガーのテークアウト店「kiilo-the Burger（キーロ ザ バーガー）」（光市浅江5）が6月15日、工務店「和田材木店」横にオープンした。

丸みを帯びたシルバーのキッチントレーラー

　運営は、工務店「和田材木店」。同社横の駐車場に、丸みを帯びたシルバーのキッチントレーラーを設置し、ハンバーガーやコーヒーを販売。今後、イベントなどでも出店を予定する。

　「オリジナルバーガー」（600円）は、山口県産高森牛を使ったパティとトマト、レタスをオリジナルのバンズで挟んだもので、チーズやエッグ（各100円）がトッピングできる。パティとチーズを2枚ずつ重ねた「ダブルデッカー」（980円）、ポテト（250円）もある。

　ドリンクメニューは、コーヒー専門店「Coffee&Roaster Yama」（長門市俵山）の自家焙煎（ばいせん）豆を使った「コーヒー」（ホット＝400円、アイス＝450円）、コーラ、ジンジャーエール、マンゴー、パイン、アップル（以上350円）。

　同店のシェフを務める尾川肇さんは「素材のうま味を生かせるよう、ソースはなるべくシンプル仕上げ、みんなに愛されるハンバーガーを目指した。虹ケ浜海岸も近いので、散歩がてら立ち寄っていただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～17時。月曜・日曜、隔週土曜定休。