「ゆめタウン下松」(下松市中央町)の特設会場で3月21日、「第3回yab全国ラーメン博 inくだまつ」が始まった。
ラーメン評論家の石神秀幸さんが監修・プロデュースする同イベント。石神さんがセレクトした山口初出店となる10店が参加。話題のラーメンを味わおうと多くの人たちでにぎわっている。
参加ラーメン店は、「麺や 虎鉄」(北海道)、「らーめん五ノ風(ごのかぜ)」(宮城)、「自家製麺 竜葵(ほおずき)」(埼玉)、「濃厚つけ麺・ラーメン 八重桜」(東京)、「肉そば 総本山神保町 けいすけ」(東京)と、3年連続でミシュランガイドに掲載された「黄金の塩らぁ麺 ドゥエイタリアン」(東京)、「頑固麺飯魂 気むずかし家」(長野)、「えびすこ」(富山)、「麺喰い メン太ジスタ」(大阪)、「ラーメン こがね家」(兵庫)。
ラーメンは全て一律750円。来場者は全店共通のチケットを購入し、好みの店でチケットと引き替える仕組みになっている。
会場では、「最強ギョーザ祭り」と題しギョーザ5店舗が出店するほか、ベイクドチーズケーキやプリン、クレープなどのスイーツやB級グルメなども販売する。
開催時間は9時~18時(最終日は17時まで)。今月25日まで。