「なか卯（う） 下松望町店」（下松市望町2）が10月9日、末武大通りのガソリンスタンド跡にオープンした。

「なか卯 下松望町店」の外観

　「なか卯」は、「すき家」「はま寿司（ずし）」「ジョリーパスタ」などの外食チェーンを展開するゼンショーホールディングス（東京都）傘下の丼・うどん店。全国に440店舗以上を構え、山口県内では「山口湯田温泉店」（山口市葵2）に次ぐ2店舗目。駐車場は15台分を設け、ドライブスルーを備える。

　看板メニューは親子丼と「京風うどん」を中心に展開する。親子丼は、特製の割り下と卵で仕上げる「ふわとろ食感」が特徴で、手鍋を使って一つ一つ調理する。うどんは関西風で、宗田かつお・昆布を中心としただしを使う。

　主なメニューは、「親子丼」（並＝450円）、「牛すき丼」「カツ丼」（以上、並＝640円）、「牛とじ丼」（並＝710円）、「まぐろユッケ丼」（並＝890円）、「うな重」（並＝980円）、「はいからうどん」（並＝330円）、「きつねうどん」（並＝460円）、「和風カレー」（並＝540円）など。

　なか卯の広報担当者は「店内でゆっくりと過ごせるよう都心店舗と比べてテーブル席を充実させた。濃厚な卵を使った親子丼を楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は4時～翌3時。