ピザとスイーツのテークアウト専門店「KURA☆KURA(クラクラ)」(光市浅江4、TEL 0833-48-6252)が2月16日、「マックスバリュ浅江店」敷地内に移転オープンした。
ピザとスイーツのテークアウト専門店「KURA☆KURA(クラクラ)」の外観
場所は「マラサダドーナツのお店」跡。主に12インチ(約30センチ)のピザをテークアウトで提供する。
店主の倉本亨さんは、大阪などで30年近く飲食業を経験し、6年前に独立。イオン光店(光市浅江木園)近くに、イタリア料理店「Trattoria KURA☆KURA」をオープンした。イタリア料理店でありながらも、福島県のご当地ラーメンである白河ラーメンを提供するなど話題を集めたが、昨年12月末にいったん閉店。「以前から道路計画による立ち退きの話があり、ギリギリまで営業すべきか思案していたが、いい物件が見つかり移転を決めた」と話す。
ピザメニューは、トマトベースの「マルゲリータ」「ビスマルク」「アメリカーナ」(以上810円)、「カプリチョーザ」(960円)やクリームベースの「カルボナーラ風」(760円)、「フンギミスト」「サーモンとほうれん草」(以上810円)、オリーブオイルベースの「クワトロフォルマッジ」(910円)、「ジェノベーゼ」(810円)など。一部メニュー以外、ハーフ(500円)でも注文できる。
そのほか、揚げピザの「フリッツァ」(600円)や「フォカッチャ」、「ジューシーチキン」(以上、500円)、「フライドポテト」(300円)、「たこ焼き」(10個入り=400円)も提供する。
スイーツは、マドレーヌなどを水曜のみ数量限定で販売しているが、ソフトクリームやクレープなどメニューを増やす予定。
倉本さんは「旧店舗の常連客からパスタやラーメンの提供もしてほしいとの声をいただくが、今は原点に返り、イタリアンを始めるきっかけになったピッツァに力を入れていきたい。どれも自信作なのでいろんな世代の人に食べていただけたら」と呼び掛ける。
営業時間は11時~19時。