場所は、2号線沿いにあったうどん店「讃州」跡。店内はオープンキッチンになっており、席数はカウンター席9席、テーブル席8席、お座敷8席。うどんを注文後、厨房（ちゅうぼう）を囲むL字型のカウンターを導線に、天ぷらやおにぎりなど好みのサイドメニューやトッピングを選ぶセルフ形式。