周南市御幸通のNTT徳山ビル1階に2月7日、焼き肉店「牛角 徳山店」（周南市御幸通1、TEL 0834-22-8929）がオープンした。

店舗外観の様子

　山口県内では11店舗目となる焼き肉チェーン店。店舗面積は約93坪。最大で32人が座れる個室を含め席数は38卓138席。店長の大里雅史さんは「店内は全てゆったりとした個室仕様となっており、家族連れや宴会などさまざまなシチュエーションでも落ち着いて食事を楽しめる」と話す。駐車場は40台。

　肉メニューは、「牛角カルビ」（590円）、「黒毛和牛カルビ」（890円）、黒毛和牛の特上カルビなどの盛り合わせとなる「厳選の四種盛り」（1,650円）、「牛タン塩」「王様ハラミ」（以上790円）、「ホルモン6種盛り」（890円）、「ミノの焼きしゃぶ」「チーズフォンデュdeチキンバジル」（以上590円）などを用意する。

　サイドメニューには、「牛角冷麺」（690円）、「石焼ビビンバ」「桜ユッケ」（以上790円）、「ユッケジャンスープ」「牛タンソーセージ」（以上590円）、「やみつき塩キャベツ」（290円）、「とろ～り温玉とベーコンのシーザーサラダ」（690円）など。

　90分食べ放題のコースもあり、「三元豚のはちみつ黒胡椒（こしょう）焼き」「ピートロ」、各種スープやサラダに3種のデザートなど80種類以上をそろえる「お気軽コース」（2,980円）、「上カルビステーキ」「王様ハラミ」「上ロースステーキ」や9種のデザートなど100種類以上の「牛角コース」（3,480円）、「熟成赤身 塊焼き」「熟成赤身うわみすじ」「牛角冷麺」など120種類以上の「堪能コース」（4,380円）を用意する。全てのコースで小学生未満＝無料、小学生＝半額、65歳以上＝500円引き。

　店長の大里さんは「街中の牛角としては珍しく大きな駐車場と種類豊富な個室を準備している。仕事帰りだけでなく、シニア層、家族連れの方にも利用してほしい」と来客を呼び掛ける。

　営業時間は17時～24時。