洋菓子店「ミニヨン 手作り工房カワムラ」が8月27日、「Les Mon Coeur（レ・モンクール）」（周南市秋月3、TEL 0834-29-1194）に屋号を変更しリニューアルオープンする。

桃を丸ごと1個使った「ももたろう」

　2001（平成13）年、アルク秋月店近くにオープンした同店。徳山商工高校の学生やJA山口県などとの商品開発や、アレルギー対応のケーキをそろえるなど、地域の人々の要望に応え、愛されてきた。昨年10月、店主の河村和司さんが体調を崩したことから、パティシエとして同店を支えてきた娘の福田亜加音（あかね）さんが経営を引き継ぐこととなった。

　改装した店舗は、元気で明るいイメージにしたいとの思いから、ピンク色から黄色と緑色に外壁を塗り替えた。カントリー調だった店内は、壁を白く塗り替え、窓から自然光が差し込む明るい店内にした。

　取り扱うケーキは、桃を丸ごと1個使った「ももたろう」（648円）、「ブルーベリータルト」（421円）、「キャラメルポム」（361円）、「フルーツタルト」、「シフォンサンド（チョコ、イチゴ）」（以上390円）、JA周南と共同開発した「あまカボッちゃ まるごとプリン」（410円）など。糖質を抑えた物や、乳・卵・小麦を使わないアレルギー対応のケーキも豊富にそろえる。

　バニラクリーム、チョコクリーム、イチゴクリームを使ったデコレーションケーキ（3,672円～）や、動物や乗り物などを表現する立体オリジナルケーキ（7,020円～）、中身をくりぬいたメロンにスポンジやカスタードクリームを入れ、メロンの果肉をトッピングした「メロメロメロン」（1,296円）なども用意する。

　店名はフランス語で「私の大切な人」を意味する。福田さんは「アレルギーがあるなしに関わらず、誰もがおいしく食べられるケーキを作っていきたい。大切な人への贈り物として選んでいただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～20時。水曜定休。