台湾料理店「7番酒場」（周南市若宮町2、TEL 0834-41-9017）が11月3日、周南市のPH通りにオープンした。

刀削麺と炒飯のラーメンセット

　店主のチー・テーさんは中国・ハルビン出身。チーさんは、中国や台湾の料理店で修業を積み、2012（平成24）年、妻のチャン・モンシンさんと共に日本に移住した。2016（平成28）年から5年間、周南市内の飲食店に勤務し、今回独立を果たした。店名の「7番酒場」は、モンシンさんが7人姉妹の7番目であることから名付けた。モンシンさんの一つ上の姉であるチャン・モンシュさんは、周南市有楽町で中国食品専門店「6番倉庫」を経営している。

　場所は、焼き鳥店「諭吉」跡。ちょうちん型の照明が装飾された店舗1階には、カウンター席、座敷席合わせて24席を用意。2階には団体利用にも対応する座敷席30席を用意する。

　メニューは、「陳麻婆豆腐」（780円）、「黒酢酢豚」（780円）、「牛肉の醤油煮」（880円）、「車エビの椒塩炒め」（1,280円）、「わさびエビ」（880円）、「海鮮おこげ」（780円）、「手羽先」（650円）、「揚げレバー」（580円）、「刀削麺」（680円）、「7番ラーメン」「台湾焼きそば」（以上、680円）、「牛肉飯」（780円）、自家製の水餃子（10個＝680円）焼き餃子（6個＝280円）、「四川風牛肉の煮込み」（1,080円）など。

　「定食セット」（880円～）約20種類、「麻婆豆腐セット」13種類（1,080円）、ラーメンと炒めご飯、各6種が自由に組み合わせられる「ラーメンセット」（750円）などセットメニューを豊富にそろえるほか、4人以上から注文できる「2時間食べ放題・飲み放題コース」（男性＝3,500円、女性＝3,300円、中学生＝2,090円、小学生＝1,090円、3歳以下無料）も用意する。

　ドリンクは、生ビール（中ジョッキ＝450円）、梅酒などの果実酒、焼酎、紹興酒（以上、グラス500円）、ハイボール（450円）、日本酒（1合＝380円）などを用意する。

　チャンさんは「周南の人々はやさしくて親切。本場で学んだ台湾料理や四川料理をたくさんそろえている。冬に向け、鍋料理など体が温まる料理も増やしていくので、気軽に立ち寄っていただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は、11時～14時30分、17時～23時。火曜定休。