台湾料理店「ドラゴン 周南店」（周南市銀座街、TEL 090-4672-6946）が6月1日、オープンした。

魯肉飯（ルーローハン）

　場所は、PH通り近くの布哇屋（はわいや）ビル1階。台湾の屋台をイメージしたという店内には、ちょうちんや看板、映画のポスターなどが飾られ、壁には台湾映画が映し出されている。席数は、テーブル26席、カウンター4席。

　提供する料理は、香ばしく焼き上げた「焼き小籠包（ショーロンポー）」をメインに、台湾小皿料理を提供する。

　ランチメニューは、焼き小籠包2個とお替わり自由の麻婆（マーボー）豆腐、ご飯、スープ、ザーサイがセットになった「ドラゴン定食」（660円）と、顔ほどの大きさがある台湾唐揚げ「鶏排（ジーパイ）」「エビのチリソース」「黒酢豚」「トマトと卵の炒め物」から好きなメイン料理1品を加えた「DX定食」（880円）、「魯肉飯（ルーローハン）」「台湾まぜそば」（以上770円）。

　ディナーメニューは、「焼き小籠包」（3個、429円）、「鶏排」（528円）、「自家製五目春巻き」（2本、528円）、「腸詰めソーセージ」（495円）、「焼きビーフン」（605円）、「黒酢豚」（638円）、「辣子鶏（ラーズーチー）」（715円）など。一部はテークアウトに対応する。

　ドリンクメニューは、生ビール（385円～）、台湾ビール（605円）、パイナップルビール（638円）、ハイボール（429円～）、レモンサワー（429円）、紹興酒（429円～）、杏露酒（シンルチュウ、495円）、台湾コーラ、台湾パパイアミルク、ライチジュース（以上418円）などをそろえる。

　店長の居原広次さんは「焼き小籠包は、1口目はそのまま、途中から黒酢をかけて食べるのがお勧め。周南にいながら楽しめる台湾グルメをそろえているので、気軽に立ち寄っていただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～15時、ディナー＝17時～23時。