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下松の「長崎ちゃんめん」がリニューアル 「世代を超えて愛されている店に」

野菜たっぷりちゃんめん

野菜たっぷりちゃんめん

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 「長崎ちゃんめん 山口下松店」(下松市楠木町1、TEL 0833-43-9918)が3月3日、リニューアルオープンした。

赤いお屋根にリニューアルされた店舗外観

 「長崎ちゃんめん」は1971(昭和46)年創業。山口県を中心に岡山県や広島県など現在37店舗を展開している。運営は、「元禄寿司」「焼肉屋さかい」などを展開する「ジー・テイスト」(愛知県名古屋市)。

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 1978(昭和53)年にオープンした下松店は、これまで40年以上にわたり営業を続けてきたが、フランチャイズ店から直営店への変更に伴い、昨年9月1日から長期休業していた。営業再開に当たり、内装や外観をリニューアルした。店内レイアウトはそのまま、席数はカウンター席9席、テーブル席44席の計53席を用意する。

 メニューは、長崎ちゃんめん(500円)、野菜たっぷりちゃんめん(690円)、海の幸ちゃんめん(840円)、長崎皿うどん(620円)、餃子(6個=270円)、海老とレタスのチャーハン(640円)、五目中華丼(790円)など。

 店長の山根生睦さんは「再開後、ファンの皆さんから『待ってました』と喜びの声をいただいた。長きにわたり前オーナーが築き上げてきたこの店を大切にし、これからも世代を超えて愛されている店にしていきたい」と話す。

 営業時間は11時~22時。

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