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審査員らに料理の説明をする「洋亭 MASUYOSHI」の料理長・秦野さん

審査員らに料理の説明をする「洋亭 MASUYOSHI」の料理長・秦野さん

地域特産の「笠戸ひらめ」を使ったレシピコンテストが1月15日、下松市で始まる。