発酵食品をテーマにしたイベント「発酵グルメ横丁」が5月23日、青空公園（周南市飯島町2）で開催される。

　同日に開催される日本酒イベント「しゅうなん地酒横丁」に合わせ、発酵食品の持つうまみや多様な食文化の魅力を発信する同イベント。発酵によって生まれる味わいや香りをテーマに、発酵食品を取り入れたメニュー、ビール、ワインなどをそろえる。

　会場内にはテーブルと椅子を設置。周南市内をはじめ光市、防府市、宇部市、岩国市、広島市などから約20店が出店する。

　出店は、日本酒ベースカクテルを提供する「Bar Keystone」、クラフトブルワリー専門店「スカイホップブルーイング」（以上、周南市）、イチゴやブルーベリーの甘酒や梅酒を販売する「金坂商店」、乳酸菌発酵ドリンク「ミキ」を使ったドリンクを提供する「結堂」、ピザを販売する「SOTTO CASA」（以上、光市）、どぶろく「瀧水」を販売する「みづは」、ワインバーキッチンカー「GROCERIST」（以上、防府市）、発酵ヨーグルトソースを使ったケバブを販売する「ハチのひぐらし」（広島県）、天然酵母パンを販売する「大楽堂」（岩国市）、テンペを使った料理を販売する「はっこうてい」（宇部市）など。実行委員会ブースでは、先着50人に、酒造会社「はつもみぢ」の酒かすを使ったかす汁を無料で振る舞う。

　同日は、銀座通りで地酒イベント「しゅうなん地酒横丁」、徳山駅北口周辺で「しゅうなん地域マーケット“春”」も開催する。

　実行委員長の大空和央さんは「町なか全体をイベント会場のようにしたかった。日本酒を楽しむ人はもちろん、子ども連れや酒を飲まない人にも気軽に立ち寄ってもらえる場になれば」と来場を呼びかける。

　開催時間は11時～17時。