九州地鶏居酒屋「よか鶏」周南市徳山店(周南市平和通1、TEL 0834-22-9300)が6月28日、平和通沿いにオープンした。
経営は、和風九州料理「かこみ庵」や九州地鶏居酒屋「あや鶏」などを運営する「ビーブルーム」グループ(福岡市中央区)。同店は、筑紫野二日市店に続く2店舗目で、山口県内は初出店となる。
フロンティアビル2階にある店舗には、赤い提灯(ちょうちん)がずらりと並ぶほか、店内は木材を基調に落ち着いた雰囲気を演出する。店舗面積は約50坪、席数は掘りごたつ席100席。全席個室で座敷席は70人までの利用にも対応する。
メニューは、宮崎地頭鶏の「天鶏の焼きしゃぶ」や黒さつま鶏の「黒王の焼きしゃぶ」をはじめ、「ひな鶏の半身唐揚げ」(以上、980円)、鶏もも、鶏かわ、鶏ももキムチなどの「鶏串」(1本、130円~)、「地鶏のたたき」「チキン南蛮」(以上、680円)、「鶏出汁鶏飯」(480円)などを用意する。「ひな鶏の半身唐揚げ」は、スタッフが目の前で食べやすい大きさに切り分ける。
ドリンクメニューは、「黒霧島」「富乃宝山」「大魔王」「二階堂」などの九州地方の焼酎(500円~)や「獺祭」「雁木」「原田」など山口県の地酒(600円~)、ビール(400円)、レモンサワー(450円)、カクテル各種(420円)などをそろえる。ドリンク70種が2時間飲み放題になるコース(1800円~)も用意する。
店長の高谷彰さんは「九州地鶏などを使った鶏肉料理を豊富にそろえている。ゆったりした個室で、仕事仲間や友人、家族と一緒に楽しい時間を過ごしていただけたら」と呼び掛ける。
営業時間は17時~24時。