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特製ダレに4日間ほど漬け込んで仕上げた「馬タンスモーク」

特製ダレに4日間ほど漬け込んで仕上げた「馬タンスモーク」(店舗より提供)

周南の青空公園の近くに「鉄板焼き将(しょう)」(周南市飯島町2、TEL 0834-39-6444)がオープンして3カ月たった。