周南・ゆめタウン徳山（周南市青山1）1階に7月24日、インド料理店「ナマステ タージマハル」（TEL 0834‐34‐0028）がオープンした。

白い像が目印の店内入り口

　2013年11月に下関・長府に同店をオープンしたネパール出身のカンデル・ビピンさん。宇部店、防府店、小郡店に続き、7店舗の出店となる。これまでの店ではインド料理を専門にしていたが、ベトナム料理やタイ料理も扱う。

　65席を備える店内は、広々した空間が広がっており、キッズスペースを完備。ドリンクバーやお替わり自由のスープバーもある「ファミリーレストランのような店づくりを目指した」と話す。

　カレーは、「バターチキンカレー」（950円）や「ホウレン草ポークカレー」（850円）、「エビバターカレー」（950円）など24種類を用意し、子ども向けの甘口、マイルド、中辛、超激辛など7段階の辛さが選べる。炭焼き窯で焼き上げるナンは、「プレーン」（180円）や「明太チーズナン」（580円）、「ホウレン草チーズナン」（450円）など12種類用意し、カンデルさんおすすめの「チーズナン」（350円）は、2種のチーズをふんだんに使っており、ナンからはみ出すほどのボリュームに。

　ベトナム料理は、「チキンフォー」（700円）やベトナム風焼きうどん「ファサオ」（880円）などを用意し、タイ料理は、「グリーンカレー」（780円）や「ガパオライス」（750円）、タイ風焼きそば「パッタイ」（750円）などを用意する。

　ランチタイムには、カレーがチキンカレーやエビカレー、野菜カレーなどの7種から選べ、カレーとチーズナン、サラダ、豆で出来たインドのせんべい「パーパル」がセットになった「チーズナンランチ」（800円）や、カレーとナン、エビマヨ、デザートがセットになった「レディースランチ」（880円）、ドリンクバー付きの「チャイルドセット」（550円）などがある。

　ディナータイムには、ソフトドリンクバー付きの「ナマステコース」（1,980円）や、90分「食べ飲み放題コース」（3,580円）などを提供する。食べ飲み放題は、予約注文のみ。

　カンデルさんは「子連れでも安心してくつろげる空間になっているので、ぜひお立ち寄りいただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～21時（ラストオーダー、ランチ＝11時～15時）。