居酒屋「空角（そらかど）」（周南市飯島町2、TEL 0834-33-2949）が10月1日、周南の青空公園の近くにオープンした。

青空公園の近くにある店舗外観

　和モダンな空間が広がる店内には、一枚板のカウンター席8席と掘りごたつ席12席。すぐに提供できる「おばんざい」をはじめ、寒ブリ・サーモン・サワラなどの刺し身や「サーロイン焼きしゃぶ」や「長州鶏水炊き」などの創作和食を提供する。

　店主は、周南と防府で居酒屋「もつ処（どころ） 天地人」を経営する下村敏生さん。「居酒屋と小料理屋のいいとこ取りをした店を出したい」という思いから、防府店を切り盛りしてきた料理人・田中貴子さんを店長に、同店をオープン。青空公園の角に位置することから店名を「空角」と付けた。

　メニューは、だし炊き卵や魚の南蛮漬け、秋ナスの揚げびたしなどの「おばんざい」（各400円）、カレー・和風・イタリア風と味付けが選べる「そらかどチキン（手羽先）」（1本250円）、「牛タンの塩焼き」（1,000円）、「寒ブリしゃぶしゃぶ」（900円）「サーロインご飯」（1,100円）、「タルタル添え鰆（さわら）フライ」（750円）、「鶏白湯（パイタン）ラーメン」「鯛（たい）茶漬け」（以上650円）などを用意する。

　ドリンクメニューは、生ビール（550円）、酎ハイ（450円～）、焼酎（400円）、「中島屋」「貴」「東洋美人」などの日本酒（冷酒1,000円～）、カクテル（500円）など。

　防府市出身の下村さんは「周南は、どの世代も食通の人が多い印象。そんな人たちを満足させるような、見て楽しい、食べておいしい、いて楽しい店を目指したい」と話す。田中さんは「女性ならではの気配りで『気の利いた小料理』を提供したい。おしゃべりが好きなので、カウンター越しに話し掛けていただけたら」と呼び掛ける。

　営業時間は17時30分～24時。月曜定休。