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周南市・有楽町のベトナム料理店「ハノイキッチン」で提供するバインミー「バインミー・ソット・オン・ヴァン」

周南市・有楽町のベトナム料理店「ハノイキッチン」で提供するバインミー「バインミー・ソット・オン・ヴァン」。卵黄と砂糖、レモンなどを使い、ハチミツ不使用ながらコクのある甘みに仕上げたソースが特徴。

ベトナム料理店「ハノイキッチン」(周南市有楽町)が1月15日、有楽町のカフェ「ほっこりCAFE」跡にオープンした。